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Découpe fruits & légumes

Pour tous les professionnels de la restauration, le coupe-légumes et fruits est l'élément-clé permettant de préparer aisément ses aliments en cuisine. Cet accessoire, qui existe sous plusieurs formes, est capable d'éplucher et de découper efficacement des carottes, des pommes de terre, des pommes, des pêches et autres, que ce soit en rondelles, en quartiers ou encore en fines tranches. Pour vous aider à trouver le coupe-fruits ou le coupe-légumes professionnel manuel ou électrique adapté à vos besoins, Chomette a sélectionné des couteaux des plus grandes marques disponibles : Deglon, Au Nain ou encore L.Tellier. Équipement indispensable dans toute cuisine professionnelle, le couteau d'office sert aussi bien à peler les fruits qu'à hacher les légumes. Il s'agit d'un couteau multifonctions très pratique. Pour encore plus de précision, tournez-vous vers un éplucheur manuel, avec sa lame à double denture. Légère, fonctionnelle et compacte, la mandoline professionnelle vous fait également profiter de nombreux avantages en matière de coupe manuelle de légumes et de fruits. Si vous avez affaire à d'importantes quantités, l'éplucheur électrique, existant en différentes tailles, s'impose comme la solution idéale. Bénéficiez du service client Chomette qui se trouve en France pour bien choisir votre coupe-légumes et fruits et recevez-le en 24/48 h après avoir commandé en ligne.
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  1. Couteau d'office 8 cm
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