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Coupe-légumes cl110 300 kg par heure 1100 W 230v Pro.cooker

Réf. : 453856
Prix à l‘unité  1 477,00 € HT
  • Dont 1,05 € Taxe DEEE
À l'unité
Sur commande
 - livré le 29/06/2021
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Les points forts
  • Pupitre de commande facile à utiliser, étanche avec bouton marche/arrêt, sélecteur de vitesse 1 et 2
  • Evacuation latérale très pratique, sans projection, permettant d’utiliser des bacs de récupération profonds.
  • Détection magnétique automatique pour une sécurité totale de l’opérateur.
  • Moteur asynchrone, sans charbons. Grande longévité.
Caractéristiques produit
Plus d’information
Puissance 1100 W
Alimentation 230v
Capacité 300 kg/h
Vitesse 640 tours/min
Sur pied(s) Non
Profondeur 50.5 cm
Durée de garantie main d'œuvre 1 année(s)
Hauteur 47.5 cm
Longueur 40 cm
Page du catalogue principal 509
Matière principale inox
Modèle CL110
Poids 27 kg
Durée de garantie pièces 1 année(s)
Description
• Coupe-légumes universel avec un choix de plus de 30 disques inox. Toutes les parties en contact avec les aliments se retirent facilement et passent en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide : chambre de coupe, poignée-poussoir, goulottes et levier. Ergonomie réfléchie, appareil conçu pour être utilisé aussi bien par des gauchers que des droitiers. • Deux goulottes pour s’adapter à tous les végétaux : une grande goulotte de 217 cm2 pour des légumes volumineux comme le chou, le céleri-rave et une goulotte cylindrique de 60.5 cm de diamètre pour les légumes longs et fragiles (courgettes, concombres). Une goulotte d’évacuation latérale offrant un passage de 20 cm pour installer un bac GN de récupération profond (20 cm). • Un moteur asynchrone, sans charbons, intégré dans un bloc moteur métallique, avec une puissance de 1100 W. Pupitre de commande facile à utiliser. • Détection magnétique qui empêche le démarrage de l’appareil si une anomalie est détectée. L’appareil s’arrête dès qu’il perçoit une utilisation inappropriée. • Disques en inox en option, lavables au lave-vaisselle, Ø 225mm, diamètre les plus larges du marché.
Le mots de l'expert :
Edgar Toque
Edgar Toque
Chef cuisinier
Paris

“• Conception et fabrication française, gage de qualité, de robustesse et de réparabilité. Le coupe-légumes Pro.Cooker est facilement réparable, démontable et remontable. Pro.Cooker garantit la disponibilité immédiate des pièces détachées. • Un appareil polyvalent et esthétique grâce à un design inédit. Sa conception est basée sur les besoins réels des utilisateurs : emploi de matières de première qualité (inox), ergonomie réfléchie, détails et astuces garantissant hygiène et sécurité (brevet déposé). • Un produit conçu en tenant compte du développement durable. 80% des matériaux utilisés sont en inox et en aluminium.”

Conditions d'utilisation
  • Contact alimentaire
  • garantie pièces
  • garantie main d'œuvre
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