Traitez et transformez
sur place vos
déchets alimentaires

Pourquoi traiter vos déchets
alimentaires sur place ?

1Arrêter le gâchis et véhiculer des valeurs éco-responsables

Chaque année, les professionnels de la restauration collective ou commerciale produisent plus de 2 millions de tonnes de restes alimentaires dont seulement 17 % sont revalorisés. La grande majorité des déchets sont transportés vers des usines d’incinération, d’enfouissements, de compostage ou de méthanisation.

2Respecter les nouvelles réglementations

Les producteurs de bio déchets ont maintenant l'obligation de trier à la source et de trouver des solutions pour valoriser leurs déchets.(Grenelle II décret n°2011-828 du 11 Juillet 2011).

Réglementation de plus en plus contraignante: TRI + VALORISATION

2012 Premier seuil = 120 tonnes par an
2013: 80 tonnes par an -> 1800 - 2000 couverts*
2014 : 40 tonnes par an -> 800 - 1000 couverts*
2015 : 20 tonnes par an -> 300 à 400 couverts*
2016 : 10 tonnes par an -> < 300 couverts*

*Sur la base de 365 jours par an.

Vos déchets alimentaires
Machine de déshydratation
Le résultat est un substrat organique, sec et inodore
Installer cette machine

Les bénéfices de cette solution

1 Réduisez vos déchets alimentaires de 80 %
Les restes alimentaires sont composés en moyenne de 80% d’eau, en déshydratant ces restes alimentaires, vous réduisez radicalement le volume de déchets et les nuisances olfactives.
En savoir plus
2 Réduisez vos coûts de collecte de déchets de 30 %
Installation et entretien de la machine compris !

En réduisant le volume de vos restes alimentaires, vous réduisez 4/5 des coûts liés à la collecte et au transport de vos déchets : 5 fois moins de conteneurs, 5 fois moins de tournées de collecte et leur transport génèrent 5 fois moins d’émission de CO2.
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3 Produisez et redistribuez votre propre engrais
En déshydratant les déchets alimentaires, vous produisez un substrat organique que vous pouvez utiliser pour vos propres besoins, notamment sur les espaces verts, ou nous revendre au prix de 50 euros la tonne.
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Comment ça marche ?

1Installez la machine à la vente ou en location.
2Triez vos déchets alimentaires.
3L’engrais est récolté par nos services tous les mois

Diffusez une image éco-responsable
et devenez une entreprise “zéro déchets”

Vos déchets alimentaires sont déshydratés par la
machine installée
dans vos locaux le résultat est un substrat
organique, sec et inodore qui est collecté par notre
partenaire spécialisé afin de le tamiser et l’équilibrer pour obtenir un
engrais 100% naturel
NF* distribué
aux agriculteurs

Notre solution vous intéresse ?
Contactez-nous pour connaître les modalités.
Chomette et son partenaire spécialisé s’occupent de tout !

Contactez-nous

*NF U42-001/1981
Surveillance analytique du Laboratoire d’Analyses et de Recherches de l’Aisne, sous la dénomination : Geb Orga

Nos conseillers vous répondent

Traitez et transformez sur place vos déchets alimentaires

Pourquoi traiter vos déchetsalimentaires sur place ?